| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 美味手切肉火烧热量/卡路里2085千卡 | |||

1、温水将酵母融化,倒入面粉中,再加适量水,把面和好,记住,面要和的软一些,发酵到面团松软就可以了~然后将肉切成半个指头肚大小的肉丁,葱姜都切成沫,依个人口味加入味极鲜调味,不需要加盐

2、将面切成小块,擀成面皮,把肉馅包到里面。平底锅倒入油预热,待锅热了之后,将每一个面团放入锅中,压平,记住,轻轻的压,因为面较软,不小心会压破~

3、中火加热,每隔四分钟翻动一次,差不多十五分钟到二十分钟左右就熟了~看,是不是看的见肉粒?没有添加其他的调味品,但味道超正的,吃过的都说好,哈哈
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、润燥等功效;可与韭菜、菠萝、豆腐皮搭配;与荞麦、明虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效;可与芦荟、咖哩牛肉干、牛五花肉搭配;与油皮、红枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、杀菌、帮助消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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