素炒面的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、延缓衰老等功效；可与火腿、牛肉、苦瓜搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与黄豆、绿豆芽、圆白菜搭配；与苹果、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；