| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 香煎鲑鱼热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于烤面包118分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油小火化开，实在实在没有菜油也行，但我觉得黄油的奶香是关键
2、鱼块事先拍上一点点酒，下锅，中小火煎至两面微黄，一面好了再翻另一面
3、出锅，根据喜好挤上少许柠檬汁，撒上大颗粒的胡椒（从澳洲背回来的胡椒…咳），适量的盐，奶香mix椒盐香，完成啦
鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防慢性病、健脾胃、缓解水肿等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与毛豆、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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