| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 酸甜虾球热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于抽烟312分钟消耗的热量60 | |||||
1、新鲜大虾洗净
2、去壳，开背，去虾线
3、加葱姜末、料酒、酱油腌制10分钟
4、糖、醋、淀粉调成味汁备用
5、油锅下辣椒葱段爆香
6、下虾肉翻炒至虾卷曲变色
7、倒入味汁翻炒至汁水收敛即可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、帮助消化、益气滋阳等功效；可与西兰花、辣椒、丝瓜搭配；与樱桃番茄、果汁、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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