| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 600千卡 | 300千卡 | ||
| 松花蛋 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 心里美萝卜 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 捞汁什锦热量/卡路里1079千卡 | |||

1、把准备好的豆皮切丝

2、把准备好的心里美萝卜切丝

3、把黄瓜切丝

4、松花蛋切成四瓣

5、把准备好的食材摆盘

6、珍选捞汁倒入碗中就,根据个人口味放入泰椒圈

7、调好的珍选捞汁倒入摆好的食材里

8、点缀少许香菜即可食用
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止咳消痰、清热润肺等功效;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、去大肠火、促消化等功效;与红糖、片糖、黑糖相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、润肺祛痰等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与猪肝、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、抗衰老等功效;可与木耳菜、苹果、醋搭配;与芦柑、圣女果、金樱子相克,同食可能会引起不适;
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