| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 牛肉饺子热量/卡路里1453千卡 | |||

1、拌馅 开锅做一点熟油,记得放花椒,开了以后把花椒捞出,油倒入馅内 把盐 耗油 料酒等放入 一起搅拌

2、剁好洋葱 放入肉馅中。

3、活面,准备包饺子

4、包饺子

5、出锅啦
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、化痰息风、强健筋骨等功效;可与生姜、芥蓝、洋葱搭配;与橘子、栗子、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、补钙等功效;可与玉米、小米、苦瓜搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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