| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糍粑 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蛋酥糍粑热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于跑步机123分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备的食材。
2、鸡蛋加少许盐打撒。
3、糍粑用水冲洗，切成块。
4、糍粑放入碗中，均匀的裹上蛋液。
5、少许油，小火煎炸。
6、煎至金黄，翻面煎炸另一面。
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、明虾、银鱼搭配；与糖精、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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