| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 老母鸡白蘑菇汤热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡,相当于做头发778分钟消耗的热量150 | |||||
1、老母鸡切很很小很小一块，用盐还有茶油腌15分钟，水烧开后放老母鸡跟白蘑菇盖好盖子，大火滚3分钟关火放葱花跟胡椒粉就可以了，汤很清甜，老母鸡不是老家那种，市场卖的老母鸡的肉都很好咬的，有点脆脆肉的感觉
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补精填髓、补虚损、健脾益胃等功效；可与冬瓜、栗子、冬虫夏草搭配；与狗肾、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、镇静等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、抗菌等功效；
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