| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 香肠木耳荷兰豆热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于迪斯科62分钟消耗的热量270 | |||||
1、木耳用水发好备用，荷兰豆两头去筋洗净，香肠蒸好切片；2、锅里少许油烧热，加入荷兰豆翻炒，少许水盖锅焖2分钟；3、放入香肠木耳，加盐烩炒出锅。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、抗癌、生津止渴等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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