| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 万绿丛中一点红热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于民族舞78分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将苦瓜洗净切成小段大概3-4cm
2、用筷子将苦瓜内部的籽和瓤去除干净、如图所示！然后用水焯一下去除苦味！
3、将红薯去皮切车小块放入锅内煮熟、然后用小勺撵碎、如图所示！备用
4、将碾碎的红薯泥放入苦瓜内、将放好的苦瓜上放一粒枸杞作为点缀！这样就完成咯！怎么样、简单易行吧！哈哈哈
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、养血益气、预防骨质疏松等功效；可与芦笋、小米、彩椒搭配；与猪骨、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、通便等功效；可与水芹菜、牛奶、猪小排搭配；与大花蟹 、蛋黄、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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