| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 南瓜羹热量/卡路里775千卡 | |||
1、南瓜去皮去籽切块清洗干净,起锅注水和南瓜块煮半小时左右。
2、南瓜块软烂后放进搅拌机里,加冰糖、牛奶,打成南瓜羹,装进干净的锅里,放火上边加热边搅拌,如果觉得南瓜羹比较厚,再添加些牛奶即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、益气等功效;可与赤小豆、五花肉、莲子搭配;与辣椒、西红柿、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与杨梅、乌鳢、香椿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、补中益气等功效;可与莼菜、白果、香蕉搭配;
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