| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 腊肠炒青椒热量/卡路里1346千卡 | |||

1、香肠切片

2、青椒切丝

3、蒜切片

4、锅放油

5、先放入香肠

6、香肠移到一边,把油留出来炒青椒哦,放少许盐在青椒上翻炒

7、炒好的香肠放在辣椒上,这样使辣椒软软的入味哦

8、放蒜(其实香肠炒好后放蒜也ok)
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效;可与羊肉、鹌鹑、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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