| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 反沙红薯芋头热量/卡路里556千卡 | |||

1、红薯切块油炸~

2、葱切碎~待用

3、炸好的红薯捞出来沥干油待用~

4、锅内放入一汤勺油,六勺糖,一勺水,小火翻煮。煮到糖略干的时候倒入红薯翻炒几下。。反沙出锅就行啦~
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、防癌等功效;可与米面、糙米、猪小排搭配;与鸡蛋、蛋黄、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、滋阴等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与牛腿肉、前腿牛肉、蘑菇搭配;与苦苣、干枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
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