| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 香煎T骨牛排热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡,相当于收碗612分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉洗净，厨房纸查干，将生姜切片放入容器中
2、新鲜牛至和切成末撒入一层一层摸，撒入罗勒碎，肉桂，豆蔻。都一层层抹匀。
3、将新鲜牛至和叶切碎，罗勒碎，肉桂粉，豆蔻粉，一层层的抹匀在肉上。加入两勺白葡萄酒，一勺生抽，盖上盖子摇匀。腌制半个小时
4、平底锅刷黄油，可以橄榄油。开始煎吧。表面无血就好了
5、可以搭配蔬菜，我买的西葫芦，用烤箱烤了一下，出锅后撒点黑胡椒碎就ok了。
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、滋养脾胃等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、降血糖、散寒止痛等功效；可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
