| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 韩式炒年糕热量/卡路里910千卡 | |||

1、清水冲洗年糕备用

2、倒入190ml水(一纸杯量)于平底锅煮沸

3、放入年糕煮约三分钟(反复翻以防止粘锅)

4、倒入各种酱汁翻炒约一分钟

5、视口味,加入喜欢的蔬菜如白菜,洋葱,翻炒三分钟左右即可出锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、活血行气等功效;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃消食、防感冒等功效;可与卷心菜、基围虾、鹌鹑搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进消化、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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