食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
总量 | 50克 | 土豆沙拉热量/卡路里253千卡 | |||
热量253千卡,相当于砍柴42分钟消耗的热量360 |
1、土豆洗净,锅中放入适量热水,将土豆整个放入,大火烧沸后转至小火慢煮半小时。
2、洋葱剥去外皮,与培根切碎待用。
3、取一碗,将芥末酱、黑胡椒碎、盐调入。
4、顺同一方向搅匀,随后加入少许橄榄油。
5、搅至橄榄油与芥末酱完全融合,加入白醋、清汤、少许橄榄油搅匀。
6、待土豆完全煮熟后,取出沥干水分待用。
7、锅置火上少许黄油,将培根放入略煎一下,倒入洋葱碎炒香至熟盛出。
8、土豆剥去外皮,切成滚刀块。
9、取一大碗,将土豆、培根、洋葱碎一同放入。
10、淋入调好的味汁,撒上法香碎即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
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