| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 秋-乌冬面热量/卡路里993千卡 | |||
1、首先准备材料,泪流满面地把洋葱切丝,再火辣辣地把大红椒切丝,油腻腻地把培根切片,最后恶狠狠地把大蒜给拍扁。
2、准备好以后,还是煮一锅水,水开后把乌冬面轻轻地扔进去烫一下,捞出来备用。因为超市买的乌冬面是真空密封的,烫开等下比较好炒些。
3、炒锅下油,先把大蒜和花椒扔进去爆出香味。接着,培根和洋葱和红椒就可以接二连三前仆后继得下锅去一起炒起来,炒了约摸8成熟,把乌冬面倒进去,大火爆炒。
4、约炒了48秒这样以后,马上一勺耗油,一点点糖,一小瓶盖鱼露,然后适量的老抽调色,撒点鸡精。迅速翻炒均匀迅速出锅,就可以迅速开吃了。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、健脾、养阴补虚等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、促进消化等功效;可与猪肝、羊排、猪肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1