| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于华尔兹舞296分钟消耗的热量180 | |||||
1、柚子洗干净，用盐搓搓表面，把蜡搓掉，然后削皮，越薄越好
2、尽量可以把里面的白瓤去掉，太多了会苦
3、切丝，越细越好
4、把切好的丝到入盐水中浸泡20分钟左右
5、把柚子瓤掰成小块，小点比较好煮
6、水开加冰糖倒入柚子皮，煮10~15分钟，看到皮有些透明
7、倒入柚子肉，煮一会柚子肉就散开成粒状了，继续中小火煮半个小时
8、最后颜色这样了，汁也收干净了就算大功告成了，放凉拌入蜂蜜密封冷藏，需要的时候冲水喝，清热去火
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、降血糖、促进伤口愈合等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、生津止渴等功效；可与五味子、莼菜、鸭梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、橙子、牛奶搭配；与豆腐花、腐竹、葱相克，同食可能会引起不适；
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