| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 虾仁肉糜水饺热量/卡路里353千卡 | |||

1、馅儿所需的食材

2、剥除壳虾仁在背上划一刀,拉出虾线

3、葱姜和猪肉剁细

4、加虾仁,一茶匙食盐剁一剁

5、加一勺料酒

6、翻剁均匀备用

7、中精面粉一小碗

8、加小半碗荞麦粉

9、用温水调和在一起,揉成光滑的面团

10、切成一个个剂子

11、一个个剂子按照小圆饼装

12、擀成一张张皮子·····

13、包上馅儿,做成一个个饺子

14、开水下饺子,加了一点点盐入锅

15、浮起后四周再加点冷水,让其再次滚开即可出锅

16、我家先生喜欢少加汤的水饺。我很想多加点汤再加点紫菜放点醋什么的。

17、我的水饺,沾上老陈醋很好吃。当然你若喜欢辣的,还可以加辣椒酱。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与龙须菜、葡萄、娃娃菜搭配;与芹菜、葡萄、山药相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、润燥、滋阴润燥等功效;可与香菇、白菜、芒果搭配;与梨、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1