| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 芹菜牛肉饺子热量/卡路里483千卡 | |||

1、先将所有的馅都剁成碎状,在放入盆中搅均,调好味。
2、是和面,将面粉倒入盆中用温水慢慢倒入面粉中,然后用力将面粉搓成一团,注意水一定要放得刚好,不宜太多也不宜太少。和好面最好放半个小时左右再撖面好一点。

3、用撖面杖将面撖成一块小圆块,要撖薄一点,包出来才好吃。

4、拿出看家本领包出各种各样的饺子。
5、放入锅中用开水煮熟就行了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、抗衰老、增强免疫力等功效;可与黄豆芽、芋头、菜花搭配;与红螺、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、提神等功效;可与花生、牛腩、墨鱼搭配;与毛蛤蜊、蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、抗癌等功效;可与基围虾、红枣、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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