| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 香葱红烧鲳鱼热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于打猎131分钟消耗的热量300 | |||||
1、鲳鱼—个洗好。
2、鲳鱼洗好两面用刀划两刀，用盐腌制30分钟左右。
3、香葱洗好，切断备用 。
4、锅热放油下鱼 , 待鱼两面煎黄 , 放葱白鱼下面 ，放上黄酒 ，美味鲜酱油，红糖 ，加少量水上盖煮开 ,煮到汤汁差不多, 放葱再上盖—分钟就出锅 。
5、这样就可以了 。
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗衰老、防治贫血等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、解毒等功效；
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