| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 芫爆肚条热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于乐队演奏4分钟消耗的热量240 | |||||
1、将香菜切成寸段
2、将猪肚切成条状
3、锅内加入适量底油，煸香葱末，姜末。放入肚条煸炒一会，下入香菜。加少于盐，糖，胡椒粉调味，出锅装盘。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、和胃调中、消食下气等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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