| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 蛋白的好去处-自制鸡蛋干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于骑摩托车12分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋清放在有点深度的盘子里，隔水蒸15分钟。（不用加水，也不用搅拌）
2、蒸好取出用刀切成你要的大小。
3、制作五香鸡蛋干：切好大小形状，放在装水的锅里，加盐，酱油，五香粉烧开，转小火焖20分钟取出就可以了。
4、亲们，也可以制作自己喜欢的口味喲！
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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