| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 吖张小若的抹茶冰淇淋甜甜热量/卡路里1798千卡 | |||

1、蛋黄分开、 碗里倒入砂糖、鸡蛋黄

2、倒入牛奶搅拌均匀,最好要脱脂牛奶哦

3、蛋奶液用小火加热,煮微开至粘稠就可以,如果火大了就成蛋花汤了

4、把抹茶粉放入蛋奶液中搅匀

5、淡奶油打发至8成发然后倒入抹茶液

6、之后放入冰箱冷冻半小时搅拌一次免的出冰碴,大概搅拌四五次吧然后就大功告成啦~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、增强活力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与基围虾、茼蒿、丝瓜搭配;与甲鱼 、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与巧克力、酒、钙粉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、降脂、抗癌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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