| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 炒鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于睡觉1152分钟消耗的热量54 | |||||
1、准备好鸡腿两只。
2、剁好鸡腿后，烧开水焯一下。
3、油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。
4、加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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