| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芽糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 175千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 293.5克 | 松仁粽子糖热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于洗衣服419分钟消耗的热量129 | |||||
1、将麦芽糖水白砂糖秤好放入锅中，开小火慢慢搅拌融化
2、加入黄油不断搅拌
3、沸腾了，更要搅拌哦，否则要粘底
4、搅拌到130度，就是这样粘稠且起大泡的样子
5、入熟松仁拌匀（熟松仁最好微波炉转一下，让它温热些，否则倒入糖液的温度会下降太快）（如果买的生松仁的话，就要烤熟或者炒熟）
6、倒在烘焙纸上
7、慢慢把它整形成条状（刚开始有些烫，稍等一下，最好戴上手套）
8、把它整形成细条状（不太烫的时候，整形还是很方便的。我第一次做怕天冷冷却得太快，着急拍照，都糊了）
9、用剪刀把它剪成三角形状（我一个人做，剪的时候没法拍照，见諒哈）（自己做过一次之后就知道并不是很难的。剪好之后趁还没有冷透的时候还可以再整整漂亮）
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、大便秘结、健脾胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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