什锦炒饭的热量和减肥功效

米饭一碗、香菇两个、火腿肠半根、胡萝卜半根、菜叶两片、葱花少量、食盐、油、香菇酱油少量

1、首先煮好米饭，稍干点。然后切碎葱花、香菇、火腿肠、胡萝卜、菜叶，备用，炒锅中放油炸一个鸡蛋，盛起。油锅中爆香葱花，再逐步放入切好的食材，放适量盐即可，一盘美味又不失营养的什锦炒饭就准备好了！

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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