中种蜜豆吐司的热量和减肥功效

1、原料。

2、先做中种面团，把150克面粉，酵母3克，白糖15克，牛奶145克稍微拌一下放入冰箱冷藏发酵。我发酵了一天。

3、第二天，把面粉150克，白糖25克，盐3克，牛奶70克放入面包机，把发好的中种面团也放进去，启动普通面包程序反复3次，共和面30分钟。

4、面团揉至扩展。

5、把面团取出，手工把30克玉米油揉进面团里。

6、放入面包机盖盖发酵。

7、发到2.5 倍大。

8、用擀面杖反复擀压排气。

9、分成两块，放蜜豆。

10、卷起，放入面包机2次发酵。

11、再次发酵后，抹蛋黄液，撒芝麻，启动烘烤功能，烤50分钟即可。

12、烤好的面包被我野蛮的撕开啦。