| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 腰果虾仁热量/卡路里673千卡 | |||
1、虾仁洗净去肠泥,加入香油、蛋清混合拌匀,放冰箱冷藏1小时。
2、锅内放油,放入腰果炒熟,捞出备用。
3、锅内加油烧热后关火,将虾仁多余的调料沥掉,放入油锅中搅开泡熟,捞出沥油。
4、腰果和虾仁加适量盐拌匀即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、促消化、降血压等功效;可与紫菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与苦瓜、木瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肤美容、增强性功能、消除疲劳等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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