清新小炒的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、清热解渴等功效；可与胡萝卜、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、抗癌等功效；可与香菜、大米、菠菜搭配；与冬虫夏草、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、治痔、通便等功效；可与鱿鱼、牛肉、竹荪搭配；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、解毒、降血糖等功效；可与葡萄、乌鸡、红枣搭配；与笋瓜、甘遂、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、抗肿瘤、补血等功效；可与草鱼、海蜇皮、海蜇搭配；与猪血、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；