| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 自制土豆条热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于大提琴608分钟消耗的热量120 | |||||
1、1，将土豆洗好去皮，切成适中条状。
2、2，面粉中兑少量水，搅拌成糊状(略稀)。
3、3，将土豆条倒在面糊中拌匀，让每个土豆条都能均匀沾到面糊。
4、4，油烧热，土豆入锅，炸致抄起来有“哗哗”声即可，也可以根据自己喜好炸的轻一点或焦一点。
5、5，土豆出锅后，趁热在上面撒少许的盐或糖，这样自制土豆条就完成了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、调中等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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