| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 花样蒸饺热量/卡路里3633千卡 | |||
 热量3633千卡,相当于看电视2422分钟消耗的热量90 | |||||
1、芹菜用开水烫30秒后用凉水过一下，剁碎。
2、木耳泡发剁碎。
3、香菇剁碎。
4、五花肉剁碎用酱油，葱，姜腌一下。
5、面粉加开水一点一点搅拌成雪花状，揉成面团，醒十分钟。
6、把芹菜 木耳 香菇和肉加花生油 香油盐一起搅拌均匀。
7、把面搓成圆柱形切成面剂子，擀成圆片。
8、照图对折，面粉要多点，防止粘连。
9、面皮反过来加馅。
10、照图折上去，两边捏紧
11、如图把漏馅的那面中间折上捏紧
12、捏出花边
13、把下面的反上来，一个蝴蝶就好了。
14、上锅蒸八分钟就熟了。
15、成品
16、翅膀
17、先包成元宝形
18、捏出花边
19、如图拇指和食指向中心捏
20、然后中间捏一下
21、翅膀饺子就成形了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与白菜、紫菜、丝瓜搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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