| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 醋溜白菜粉条热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于健美操126分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备食材。白菜洗净手撕，叶跟白分开装盘。粉条热水焯软备用。干辣椒、葱、蒜切好备用。
2、开始。热锅入油，加干辣椒baoxiange，入白菜粉条，白菜的白先放，后入叶，翻炒片刻，入醋，老抽翻炒。
3、出锅。快速翻炒后入盐出锅即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促消化、通利肠胃等功效；可与鳜鱼、板栗、猪肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、减肥、抗癌等功效；
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