| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 圆白菜泡菜热量/卡路里81千卡 | |||
1、主材洗净加入辅料,再加凉白开没过菜,腌制一周
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、壮筋骨、益心力等功效;可与圣女果、海米、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、降血糖等功效;可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配;与水芹菜、葵花籽、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
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