| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 苹果柚子西米露热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡,相当于肚皮舞185分钟消耗的热量270 | |||||
1、煮西米，锅烧凉水，开锅后，放入适量西米，再次煮沸，继续煮15分钟，不断搅拌。直至西米中央有一小白点儿，捞出，过凉水，筛出待用。
2、苹果切块，柚子撕碎，放入容器，将西米倒入，再将酸奶混入，搅拌。完成。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、降低胆固醇、抗癌等功效；可与鳙鱼、番茄、香蕉搭配；与鹅肉、紫甘蓝、海鲜相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、痰气咳嗽、利湿等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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