老干妈猪手的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、养颜、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、梨、杏相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗癌等功效；可与枸杞、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、降血脂等功效；可与豆腐、羊肉、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；