| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 红果糖粘子热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于长笛358分钟消耗的热量120 | |||||
1、红果洗净，擦干水份。
2、炒锅或煎锅一只。清洗干净。
3、在锅内加入适量的水和白糖
4、用小火，将糖熬化，并熬至粘稠。过程中要不停搅拌。
5、关火，稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候，红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面。
6、这时，你会发现，糖汁从透明变成了白色。出锅，装盘，大功告成。
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有消食化滞、抑制细菌、抗癌等功效；可与西红柿、五花肉、排骨搭配；与笋瓜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
