| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 鸡蛋馒头片热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于伸展操312分钟消耗的热量150 | |||||
1、馒头切片 火腿切段 鸡蛋打成蛋液备用
2、把葱花加入打好的蛋液里 加入一勺盐搅拌均匀
3、把馍片放入蛋液里 让两面都沾到蛋液
4、煎锅里加入适量的油 不要太少 鸡蛋比较吸油 待油温八成热(看到油烟就是八成热了)把沾好蛋液的馍片放入
5、不要偷懒勤翻一下 待两面都成金黄色就可以了
6、最后把剩下的蛋液和火腿一起煎一下就可以开动了~搭配一杯牛奶或奶茶营养美味又简单的早餐~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与茼蒿、北极虾、干辣椒搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚损、养心、养胃消胀等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；
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