| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 拔丝淮山加苹果热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于转呼啦圈162分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材，苹果和淮山，削皮
2、将削了皮的淮山和苹果加些干面粉搅拌
3、先烧锅，放茶油炸至微黄，苹果和淮山分开炸
4、这是炸好的淮山沥油
5、加冰糖放油锅中小火熬制
6、熬制成金黄色，就将苹果淮山放进去翻炒几下盛出开吃
淮山的热量56千卡（每100克）；具有尿频、促进消化、延年益寿等功效；可与葡萄、鸭腿、芝麻搭配；与香蕉、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、减肥等功效；可与洋葱、芦荟、枸杞搭配；与海鲜、胡萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、生津止渴等功效；可与草莓、梨、莼菜搭配；
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