| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂鱼 | 克 | 585千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸桂鱼热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于蹦床167分钟消耗的热量210 | |||||
1、请卖鱼的大哥大姐帮忙收拾干净，洗净，切花刀，抹盐，料酒腌10分钟
2、肚子里塞入姜丝，葱丝
3、上锅蒸，水开后，大火蒸15分钟左右，出锅，倒掉一部分汤
4、倒蒸鱼豉油，铺葱姜丝，干辣椒丝
5、用铁汤勺，盛点油，直接在小火上加热，注意安全，油热了浇在葱姜丝上，就完成了
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与毛豆、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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