| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 反沙芋热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于修筑围墙50分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把香芋切成小块，放在一旁备用
2、把油放入锅里，等油煮热(起小泡时就可以了)
3、把切好的香芋放入热油里
4、把香芋炸至淡黄色(香芋要熟了才可以噢)，捞起，放到一旁待用
5、把锅里的油全部勺起，放入10勺白砂糖，2勺水(用普通吃饭的那种勺子就可以了)
6、把糖煮到起泡，煮到起小泡(要不停用锅铲搅拌糖水)
7、关火，立刻放入炸好的香芋，不停的翻炒，炒至起白沙，像本图似的就可以了
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与芹菜、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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