| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1479克 | 面包机版三种口味超好吃面包热量/卡路里2522千卡 | |||

1、用温牛奶把黄油融化

2、鸡蛋打成蛋液,尽量打散。

3、量80毫升淡奶油

4、把混合好的牛奶黄油,淡奶油,蛋液(蛋液稍微留一点烤面包时候刷到面包上),都倒入面包桶。然后把称好的面粉也倒进去,把盐和糖分别放到面包桶的两个角,面粉稍微挖开一点放入酵母,再用面粉盖好。选择发面团功能,启动!

5、面包机制作发面团需要1.5小时,趁这个时候,我们处理一下辅料。葡萄干洗净,温水泡发,沥干水分备用。

6、红枣上锅蒸几分钟,去枣核,切小块备用。本来还打算去皮的,但是实在太不好剥皮了,就直接切小块了…

7、豆沙陷按照个人口味准备适量。

8、泡一壶红枣枸杞菊花茶,坐等发面团…

9、面团发好了,拿出来分成3份。

10、一份放葡萄干

11、一份放红枣肉

12、一份放豆沙馅儿

13、放好馅料之后卷好,边捏好。

14、摆在面包桶里面,可以并排也可以像这样摆个山形。然后选择面包机的发酵功能,二次发酵半小时。

15、30分钟之后,停止发酵,在面包表面刷上刚才剩下的蛋液,选择烘烤功能,40~45分钟。

16、烤好出锅啦~满屋都是面包的香味~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与白砂糖、橙子、香椿相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
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