养生糯米甜饭的热量/卡路里_养生糯米甜饭的做法

1、红枣、葡萄干温水浸泡待用；
2、小碗内抹一层橄榄油，红枣切片靠近碗底摆成圆圈（枣皮贴碗壁），葡萄干也依一定的图案规律码放周围（摆什么图形依自己喜欢就好，这里建议圆圈因为比较容易实现）
3、煮锅加水烧开，放入莲子百合先煮5分钟；
4、糯米入锅与莲子百合一起煮到半熟；
5、用笊篱（稠密的）捞出糯米莲子百合，轻放入摆好红枣的碗里（几乎满碗）；撒适量绵白糖稍作搅拌（搅拌主要在上半层，不要碰到碗底的红枣，蒸的过程中糖分会向下渗入）；
6、入蒸锅蒸约1小时；
7、蒸好端出碗，上扣一略大的盘子，盘子和碗一起反转（转后盘放桌上），轻拿掉碗，扣出的糯米甜饭就呈现完整的形状；
8、可以上浇适量甜汁，根据自己喜好，玫瑰糖汁、桂花糖汁、山楂汁等都可以。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、美容益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、香瓜、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、防癌等功效；可与核桃、大葱、黄豆搭配；与玄参、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、补脾止泻、强心安神等功效；可与腰果、木瓜、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、宁心安神、清肺等功效；可与核桃、牡蛎、粳米搭配；与羊肉、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、预防心脏病等功效；可与枸杞子、糯米、枸杞搭配；与龟、皮皮虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；

养生糯米甜饭的热量和减肥功效