| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 剩菜面热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡,相当于水球44分钟消耗的热量600 | |||||
1、拉面两块，煮半锅水，水开了，放面饼煮熟捞起来
2、热好锅子，把香菇放下去煮
3、把肉丸和煮好的面条也放下去
4、煮热下调料拌好，起锅。这就可以吃了，还可以加上辣椒酱和豆腐乳
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与带鱼、木瓜、鲤鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；
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