| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 凉皮热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于芭蕾舞207分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉和团，然后放入水里揉洗，待面团洗化，剩下的就是面筋，将洗面的水静置在冷藏一晚，第二天早上，将表面的水倒掉。找个表面平滑的铁盘，遥一勺倒在铁盘内摇匀待均匀后放入蒸锅中，待表面起伏出泡，即可。将铁盘放在水上就可以很好取下，随后都同上，切出自己喜欢的宽度就好，伴好调料，就好啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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