| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 银耳枸杞梨汤热量/卡路里283千卡 | |||
1、银耳泡两个小时 发起来,把黄色根部去掉。枸杞泡半个小时。
2、水烧开加入银耳大火烧开,转小火30分钟。
3、加入切好的梨块,和冰糖,小火30分钟。
4、熄火,闷十分钟。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、止咳、抗癌等功效;可与银耳、百合、芝麻搭配;与大花蟹、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补脑、益胃等功效;可与菊花、鸡蛋、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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