本家招牌香炒猪肝的热量和减肥功效

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、健胃消食、促进消化等功效；可与白菜、羊肉、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补肝、明目等功效；可与干辣椒、洋葱、芥菜搭配；与鹌鹑蛋、山楂干、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；