| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、把肉超水,凉水下锅啊

2、捞出洗净

3、热锅凉油,烧至油六成热,放白糖炒,调小火,炒到白糖变色冒泡泡

4、把焯好的肉倒进去翻炒上色,

5、花椒大料泡水,倒进肉锅,

6、切点姜进去

7、喜欢辣椒也可以放几个

8、关键时刻手机没电了,剩下就是炖了,左上角那个就是炖好的
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、山楂、洋葱搭配;与杏仁、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
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