| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 蒜台鱿鱼小辣炒热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于跳舞47分钟消耗的热量288 | |||||
1、鱿鱼圈（也可用鱿鱼须）洗净过水抄一下（变色马上捞出，不然就老了！）蒜台切段，水里放点油也抄一下
2、热锅放油后，下葱姜爆香，下鱿鱼和蒜台爆炒后放蒜蓉辣酱、少量耗油、五香粉 大火炒匀出锅
3、因为辣酱和耗油都很咸，所以基本不用再放盐了
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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