| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 纯手工牛扎糖热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡,相当于健身操311分钟消耗的热量280 | |||||
1、除花生外所有材料一起放到不沾锅里中火煮，不停的搅拌。
2、待锅里的材料全部融化，不停的搅拌使其熬成黏黏的糖浆。
3、把花生碎倒入熬好的糖浆搅拌均匀。
4、在方烤盘里铺上一层油纸，把牛扎糖倒入盘里整理成正方形。
5、准备一把锋利的刀，待牛扎糖还有余温时就可以切成自己喜欢的形状了。千万不要冷了才切，会变硬很难切哦！
6、这就是牛扎糖了。过年了自己动手做给家人吃吧。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、造血、降低胆固醇等功效；可与黄豆、苦菊、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
